GUI mysql 管理者で db スキーマを作成し、このスキーマに基づいてモデルを作成 (または更新) することは可能でしょうか?
これが移行の目的です。 DSL を学習すると、GUI をいじってテーブルを作成するよりも、移行 (特に組み込みジェネレーターを使用した) の作成がはるかに簡単になります。詳細については、移行ガイドを確認してください。
ActiveRecord はすでに、列に基づいてゲッターやセッターを追加するなど、データベース スキーマに基づいて多くの処理を自動的に行っています。あなたがこれ以上何を望んでいるのかわかりません。そのため、これ以上具体的にどうサポートしてよいかわかりません。